IHレシピ
こんにちは(^^)
鳥取市は、とってもいい天気です(^O^)／
今日は、IHレシピをご紹介します！
香りと食感が食欲をそそる
「根菜とたこのソテーガーリック風味」
香りと食感がおつまみにぴったり(*^^)v
ニンニクの香りとたこに食感が絶妙～
お酒のお友に相性抜群です（●＾o＾●）
●IHポイント●
1.ニンニク・唐辛子を炒める時は、オリーブ油をいれてから
火力弱～中でゆっくり香り付けします。
2.野菜の食感を残したい場合は、あまりフライパンを動かさず
焦げ目がつくくらいに炒めます。
3.たこを加えたらあまり炒めない方が硬くなりにくいです。
ぜひ、作ってみてください!(^^)!
2015年5月13日
