株式会社アスカソーラー

炊飯器選びのポイント

 

こんにちは(^^)

 

今日は、炊飯器についてご紹介します！

まず、炊飯器のラインナップは多種多様で選べない・・・という方も多いですよね(>_<)
底部のヒーターで温めるマイコンタイプより、内釜自体が直接発熱し、高火力で炊き上げるIHタイプをオススメします！！
IHの中でも炊飯方法や内釜によって各社違います。特徴をご紹介しますヽ(^o^)丿

炊飯方法は、大きく分けて3つに分かれます。

最近の内釜は、かなり厚くなっているので、重量も重くなっています。

 

☆各メーカーの特徴☆

　パナソニック

炊飯方法・・・大火力高温スチームIH、ダブルスチームIH

内釜（素材）・・・ダイヤモンドかまど釜

 

　象　　印

炊飯方法・・・7通りの炊き分け圧力

内釜（素材）・・・南部鉄器極め羽釜

 

　タイガー

炊飯方法・・・土鍋IH

内釜（素材）・・・プレミアム本土鍋

 

　日　　立

炊飯方法・・・圧力スチームIH

内釜（素材）・・・重厚（打ち込鉄釜）

 

　東　　芝

炊飯方法・・・真空圧力

内釜（素材）・・・備長炭かまど本羽釜

 

　三　　菱

炊飯方法・・・蒸気レスIH

内釜（素材）・・・本炭火釜

 

ここで、炊飯器のワンポイントアドバイスヽ(^o^)丿

「早炊き」と「普通炊き」は何が違うの？？？

どの機種にも付いているので、「早炊き」モード。普通炊きよりも早く炊ける理由は、浸水と蒸らしの時間をカットしているからです。
そのため、米の弾力や味は通常モードに劣ってしまいます。
時短のため、つい「早炊き」を選びたくなりますが、普通炊きの方が美味しく炊けますよ（●＾o＾●）