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アセロラの日

 

こんにちは(*^-^*)

5月12日本日は、アセロラの日です(^O^)/
なぜ今日がアセロラの日なのか・・・・
アセロラの初収穫の時期であることが由来となっています( ◠‿◠ )

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アセロラは、レモン果汁に比べてなんと・・

約34倍もビタミンCが含まれています(@ ̄□ ̄@;)!!

ビタミンCには、疲労回復の効果があるとされているため、
栄養ドリンクなどがあまり好きじゃない人は
アセロラジュースを飲んでみてください( *´艸`)♡

アセロラは、ビタミンCがレモンより豊富なのに
レモンほど酸っぱくないんです!!

実は、レモンの酸っぱさに関係している成分は
「クエン酸」と呼ばれる成分です。

クエン酸は、酸味の元となる成分であり、レモンには
クエン酸が豊富に含まれているから酸っぱく感じるんです(*´з`)

つまり、ビタミンCが豊富に含まれているから
酸っぱくなるわけではないんです!(^^)!

アセロラにビタミンCが豊富に含まれていても
レモンほど酸っぱくないのは、
レモンの方がたくさんクエン酸を含んでいるからなんです(・ω・)ノ

 

 

 


2020年5月12日最新情報