ほっと一息 野菜料理！
こんにちは(^_-)-☆
今日は、からだの中からきれいになる野菜料理をご紹介させていただきます。
※オフィスワークとプライベート、どちらも充実させる秘訣！
旬の野菜を食べて、健康で美しくなりましょう。
◆かんたん！焼きカレー
【材料】2人分/調理時間15分
■鶏もも肉・・・100ｇ
■玉ねぎ・・・1/4個
■ミニトマト・・・2個
■市販のレトルトカレー・・・1袋
■とろけるチーズ・・・80ｇ
■オリーブオイル・・・大さじ1
■塩コショウ・・・適量
【準備】
鶏もも肉、玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
ミニトマトは半分に切る。
【作り方】
①耐熱ボウルに鶏もも肉、玉ねぎ、オリーブオイル、塩コショウを入れ、
電子レンジ（600W）で約3分加熱する。
②耐熱ココットに①とミニトマトを入れ、市販のレトルトカレーを加え、
とろけるチーズをのせる。
③200℃に温めたオーブンで約8分焼いて、出来上がり。
☆今日の夕食の一品にいかがでしょうか？(*^▽^*)
2018年5月15日
