スポーツ栄養の日
こんにちは(*^▽^*)
3月30日、「スポーツ栄養の日」なんです(∩´∀｀)∩
アスリートにとってバランスの良い食事は
「主食・主菜・副菜・汁物・果物・乳製品」の6種類を
そろえることから、3月30日を3+3+0＝6と見立てて、制定されました(≧◇≦)
今日はアスリートレシピ、栄養フルコース型をご紹介します(^^♪
競技力向上や、ケガをしにくい体をつくりたいアスリートにとって、
日頃の食事は大事な要素の一つです。
「栄養フルコース型」の食事は、主食・主菜・副菜・果物・乳製品を揃えます。
<主食>
ご飯・パン・麺
炭水化物を多く含み、エネルギーになります(^^♪
<主菜>
肉・魚・卵・大豆
たんぱく質や鉄などを多く含み、主に体をつくる材料となります(＾ω＾)
<副菜（汁物）>
野菜・キノコ・海藻
ビタミンCや食物繊維を多く含み、他の栄養素を体内に吸収しやすくしたり、便秘を予防したりします。
汁物は、水分や塩分の補給にもつながります(∩´∀｀)∩
<果物類>
吸収の早い炭水化物を含み、主食よりも速くエネルギーになります。
また、柑橘類等にはビタミンCが含まれ、他の栄養素の吸収を促進します(^-^)
<乳製品>
牛乳・ヨーグルト・チーズ
カルシウムやタンパク質を補給し、体を作る材料となったり、スムーズな動作に関わったりします!(^^)!
忙しいし、食欲がない・・・
品数が少ない「栄養フルコース型」！！
例えば・・・・
ロコモコ丼（主食+主菜+副菜）
ミネストローネ（副菜（汁物））
フルーツヨーグルト（果物+乳製品）
品数が少なくても立派な「栄養フルコース型」です(≧◇≦)♡♡
お試しあれ(^_-)-☆
2020年3月30日
