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アスカソーラーお仕事レポート

山田屋&紅茶専門店ダウラ

 

 

こんにちは(^^)

 

今日は、賀露町にあります「山田屋」さんにランチにいきました(^O^)

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山田屋さんは、賀露港に面した江戸末期創業の老舗旅館ヽ(^o^)丿
食事だけの利用もでき、夏はイカ、冬は松葉ガニ!!

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今日は、地元鳥取港で水揚げされた「本物」と彩豊かな自然の宝を代々伝わる秘伝を守り、料理人の心と技で仕上げた「かに贅沢めし」と「焼がに」を頂きました(●^o^●)

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かに贅沢めしは、かにバター醤油焼き、かに爪、かに天、かにほぐし身、自家製かに味噌がのっていて、ほんとに贅沢な丼ぶりでした(*^^)v

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とっても美味しかったです^m^

焼がには、炭火でじっくり焼いて食べました!すこし香ばしいさもあり、でもとても甘くてとても美味しかったです☆

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鳥取市東町にあります「紅茶専門店ダウラ」さんに行きました(^^♪

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ダウラさんは、約30種類の紅茶と手作りのスイーツが楽しめる、喫茶店です!

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その中から、「アッサム」と「キャンディー」という紅茶とシフォンケーキをいただきました☆

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アッサムは、濃厚な香りと渋みもいやみがなく、まろやかなで深みのある味わいでした(*^^)v

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キャンディーは、香り、渋み、味わいに際立った特微を持たない、バランスのいい紅茶でした(^u^)

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どちらも、とても美味しかったです♪♪

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ダウラさんは、日本紅茶協会認定「おいしい紅茶の店」に選ばれています(*^_^*)
「おいしい紅茶の店」とは・・・・全国の紅茶が楽しめるお店の中から、広く推薦を受けて日本紅茶協会が「おいしい紅茶の店」として認定したお店です☆

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ダウラさんで唯一注文できるフードメニューが「キーマカレー」なんです(^^)/
カレーを目当てに通う常連客もおられるほど、人気なんです(^O^)/

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次回はぜひ、いただきたいと思います(●^o^●)

 

 


2016年1月8日